Ваня Григорова е икономист, автор и съавтор на редица доклади и изследвания със социално-икономическа насоченост, сред които: „Договорите за свободна търговия – инструментът на силните в глобалната икономика“ (2015); „Международните финансови институции и българският експеримент“ (2015); „На прицел – общественото водоснабдяване“ (2015); „Бедни срещу бедни. Употреба и злоупотреба с мита за „щедрото“ социално подпомагане“ (2016, PDF 473 KB); „Голямото значение на малкия „клас“ прослужено време“ (2017); „Мерки за преодоляване на демографската криза в Република България“ (2017); „Плосък данък или демокрация?“ (2018) и др.

Председател е на Сдружение „Солидарна България“. Национален координатор за България на Европейската гражданска инициатива срещу трансатлантическите търговски споразумения – TTIP и CETA, които подчиняват хората и държавите на корпоративните интереси. Участник в протестите срещу добива на шистов газ в България, бетонирането на Черноморието и посегателствата срещу Природен парк „Пирин“, както и срещу навлизането на ГМО в българското земеделие.